Món chay đãi tiệc cưới vừa ngon vừa đẹp làm hài lòng thực khách

Khi lên một thực đơn cưới chay, các cô dâu chú rể cần chú trọng nhiều vào hương vị cũng như màu sắc của món ăn để tạo nên sự hứng thú nơi thực khách. Các món chay hiện đại trong tiệc cưới đã có sự cải tiến, giao thoa giữa các nên ẩm thực trên thế giới, không chỉ thơm ngon và tốt cho sức khỏe mà còn giúp các cô dâu chú rể gây được ấn tượng tốt đẹp trong lòng khách mời.

Dùng món chay đãi tiệc cưới để thể hiện tinh thần nhân ái và bảo vệ sức khỏe cho thực khách là trào lưu đang ngày càng lan rộng trong những năm gần đây. Nếu bạn vẫn băn khoăn không biết tiệc cưới chay gồm những món gì và nên được trình bày như thế nào, Marry sẽ “mách nước” cụ thể trong danh sách sau:

1. Món chay đãi tiệc cưới – Khai vị

Món chay đãi tiệc cưới trong màn khai vị có thể vô cùng đa dạng từ các loại súp, salad hoặc gỏi. Các món chay hiện đại ngày nay có sự giao thoa với ẩm thực thế giới, sử dụng các nguyên liệu mới và công thức mới lạ để tạo nên sự đa dạng.

2. Món chay đãi tiệc cưới – Món rau

Không chỉ gói gọn trong các rau và nấm xào, món chay đãi tiệc cưới bổ sung chất xơ hiện nay đa dạng hơn với các món salad kết hợp tôm, thịt chay, món rau hầm và các món cuốn màu sắc.

3. Món chay đãi tiệc cưới – Món rán

Các món chả giò chay rán với phần nhân là rau củ các loại vô cùng hấp dẫn, lại tốt cho sức khỏe. Để tăng khẩu vị cho thực đơn tiệc cưới chay, bạn nên bổ sung ít nhất một món rán giòn rụm như:

4. Món chay đãi tiệc cưới – Món tinh bột

Không chỉ gói gọn với mì, các biến tấu khác như bún xào, miến xào kiểu Thái, Hàn Quốc nhiều màu sắc và hương vị lạ, độc đáo sẽ khiến quan khách thích thú hơn.

Bên cạnh đó, Các món truyền thống như cơm lá sen, cơm bí đỏ hay đơn giản là cơm chiên dương châu cũng giúp thực khách thêm chắc bụng và no lâu.

5. Món chay đãi tiệc cưới – Món lẩu

6. Món chay đãi tiệc cưới – Món tráng miệng

Nhắc đến món tráng miệng trong thực đơn tiệc cưới, có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến các món chay không kèm rau thịt. Ngoài trái cây, thực đơn cưới chay nay còn có thêm các loại chè, bánh thơm ngon thể hiện sự giao thoa văn hóa Đông Tây.

Một bàn tiệc cưới chay có giá thành từ 1.000.000 đồng đến trên dưới 2.500.000 đồng. Một số nhà hàng bạn có thể liên hệ để đặt tiệc cưới chay:

• Nhà hàng Việt Chay Sài Gòn: 290/21A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.8, Q.3. ĐT: 08 3848 3399
• Ẩm thực chay Thiền Ý: 36 Trần Quý Cáp, P.11, Q. Bình Thạnh. ĐT: 0913 916 036
• Âu Lạc Healthy World: 237 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh, TP.HCM . ĐT: 08 3899 2823
• Bồ Đề Tâm: 68 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội. ĐT: 04 3724 5872
• Nhà hàng Cơm chay Hà Thành: 116 ngõ 166, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội. ĐT: 04 3726 3381

MARRY