Trứng là món ăn thường xuyên có trong bữa cơm của gia đình Việt, từ trứng chiên, luộc và đi kem trong các món ăn. Chiên trứng thì chắc chắn là bất kì ai cũng có thể làm được, tuy nhiên để làm được món trứng chiên ngon, lạ mắt thì không phải ai cũng có thể làm được. Hôm nay xin giới thiệu đến mọi người 3 cách làm món trứng chiên ngon.
Trứng chiên cuộn jambon.
Nguyên liệu cần có
- 2 quả trứng gà
- 4 lát jambon
- Hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm.
Cách chế biến trứng chiên cuộn jambon
Bước 1: Trứng đánh tan cho hành, hạt nêm, nước mắm
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn rồi tráng chứng mỏng màu vàng nhạt. rồi cho ra đĩa.
Bước 3: Cho jambon lên trên trứng rồi cuộn tròn lại rồi thái từng miếng.
Trứng chiên lạp xưởng
Nguyên liệu cho món trứng chiên lạp xưởng.
- 3 quả trứng gà
- 1 cây lạp xưởng.
- Hành tây, 1 quả ớt tươi
- Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường.
cách làm trứng chiên lạp xưởng.
Bước 1: Lạp xưởng thái lát chiên chín màu vàng nhạt
Bước 2 : đánh tan trứng với nước mắm, đường, hạt tiêu
Bước 3: Phi dầu cho hành tây thái lát mỏng vào xào chín rồi cho trứng vào chiên chín rồi cho lạp xưởng lên trên cùng 1 ít ớt tươi trang trí rồi bày ra đĩa.
Trứng chiên thịt bằm thì là
Nguyên liệu cần có trứng chiên thịt bằm thì là
- 3 quả trứng gà
- 100g thịt bằm
- thì là, mắm, hạt nêm, tiêu, đường
Cách làm trứng chiên thịt bằm thì là.
Bước 1: thì là thái nhỏ, trứng đánh tan với 1 chút nước mắm, hạt nêm, đường sau đó cho cho thịt bằm và thịt là đánh tan.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho dầu sôi rôi cho trứng vào chiên vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa
Với 3 cách làm trứng chiên trên sẽ giúp các bạn đạ dạng khi chọn món ăn cho gia đình hơn.
MÓN NGON MỖI NGÀY, CHIA SẺ 1001 CÁCH NẤU ĂN NGON MỖI NGÀY CHO THỰC ĐƠN GIA ĐÌNH