Cùng thưởng thức cách làm cơm cuộn rong biển ngon đúng vị Hàn Quốc

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon là bí quyết mà các bà nội trợ nên tham khảo cho vốn kiến thức về ẩm thực của mình.

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon sẽ giúp cho bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn sáng đơn giản, lạ miệng nhưng đầy ngon miệng cho cả nhà cùng thưởng thức thay vì những món ăn quen thuộc hằng ngày.

Bạn đã từng thưởng thức những món ăn Hàn Quốc chưa? Những món ăn Hàn Quốc lạ miệng, thơm ngon hẳn là không còn xa lạ gì với các tín đồ ẩm thực. Với cách làm cơm cuộn rong biển ngon mà đơn giản sẽ giúp cho các bạn tiết kiệm được nhiều thời gian bởi nó rất dễ thực hiện nhưng rất thơm ngon, đủ chất. Cách làm cơm cuộn rong biển ngon sẽ là lựa chọn thông minh cho nhưng buổi dã ngoại ngoài trời hoặc cho bữa cơm trưa văn phòng.

Vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng lại vừa đơn giản, sao chúng ta không cùng nhau khám phá ngay và luôn cách làm cơm cuộn rong biển ngon này.

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon cần chuẩn bị những nguyên liệu là:

• 2 chén cơm
• 1 trái dưa leo
• 1 củ cà rốt
• 2 cái trứng gà
• Lá rong biển dùng để cuộn cơm
• 20ml giấm trắng
• Đường, muối, hạt nêm và những gia vị thông dụng khác…

Nguyên liệu đã có giờ chúng ta hãy cùng thực hiện cách làm cơm cuộn rong biển ngon ngay nhé!

Cách làm như sau:

• Cho giấm trắng vào chén, bỏ một lượng đường, muối vừa đủ. Khuấy đều cho nguyên liệu tan hết. Khi nguyên liệu đã tan hết thì đổ vào tô có chứa 2 chén cơm nóng. Trộn đều lên cho cơm thấm gia vị.

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín và cắt sợi.
• Bật bếp lên, đặt lên bếp chảo, cho 2 muỗng dầu vào. Đập 2 cái trứng gà vào chén, đánh đều tay. Khi dầu nóng thì ta đổ chén trứng vừa khuấy vào chiên. Chiên sao cho trứng trải đều ra chảo thành một lớp mỏng, có màu vàng đẹp mắt.Khi trứng chín, cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Đợi trứng nguội thì cắt sợi, chiều dài bằng với chiều dài của cà rốt cắt ở trên.
• Dưa leo rửa sạch, cắt sợi.

Cùng cuộn cơm thôi nào.

• Chuẩn bị một tấm thớt sạch, lau bằng giấy thấm cho miếng thớt thật khô. Tiếp theo chúng ta lấy 1 miếng lá rong biển trải lên thớt, múc một vá cơm nhỏ, dùng vá rải đều cơm sao cho cơm tạo thành một lớp thật mỏng và đều. Lưu ý đừng để cơm quá nhiều vì khi cuộn cuốn cơm của bạn sẽ không được đẹp mắt. Rải cơm ra và ép xuống chặt cho cơm dẻ dặt. Có một điều bạn nên nhớ là chúng ta chừa một khoảng trống nhỏ chứ không rải hết phần lá rong biển để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài.

• Lần lượt sắp dưa leo cắt sợi, cà rốt cắt sợi, trứng chiên cắt sợi vào thật đều thật đẹp mắt.
• Cuộn lại thật chặt và đều tay để cuộn cơm thật đẹp mắt. Cắt khoanh nhỏ vừa ăn rồi trình bày ra dĩa.

Chú ý: Để cho món cơm cuộn rong biển của bạn đẹp mắt thì chúng ta cần phải có dụng cụ cuốn cơm, chúng ta nên dùng các loại mành cuộn để quá trình cuộn cơm được dễ dàng và thuận lợi nhé!

Chúc các bạn thành công!

MONNGON.TV