Chuyên trang tổng hợp và chia sẻ các bài viết dạy nấu ăn ngon
Trứng cuộn kiểu Hàn là một trong những món ăn ngon, cực nhanh và dễ làm. Cùng xem cách làm trứng cuộn kiểu Hàn cực ngon dưới đây nhé.
Món trứng cuộn kiểu Hàn với màu sắc vô cùng bắt mắt sẽ là món ngon cho cả gia đình của bạn đó nhé. Cùng xem cách làm trứng cuộn kiểu Hàn thôi nào.
Nguyên liệu
– 4 quả trứng gà
– Ớt Đà Lạt vàng, đỏ : mỗi loại 1 củ
– 1/2 củ hành tây
– 1 nửa củ cà rốt
– 3 cọng hành
– Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc
Chế biến nguyên liệu
– Hành tây gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ
– Cà rốt gọt vỏ và rửa sạch
– Ớt chuông đỏ, xanh bạn bỏ hạt, rửa sạch và thái nhỏ thành miếng nhỏ như cà rốt, hành tây
– Hành lá bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ
Các bước thực hiện
Bước 1
Bạn đập trứng vào bát to, cho 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 nửa thìa hạt tiêu và đánh thật đều lên. Sau đó, cho các loại rau củ xắt hạt lựu vào trộn đều lên.
Bước 2
Bạn hãy bắc chảo lên bếp và cho 2 thìa dầu ăn vào. Bạn đợi cho tới khi chảo nóng, đổ từ từ trứng vào chảo với một lượng vừa đủ lòng chảo. Bạn tráng thật mỏng, để lửa thật nhỏ sau đó cho cà rốt, các loại rau chín thật đều.
Bước 3
Bạn rán cho đến khi phía dưới của trứng chín, phần mặt trên của trứng se lại thì lật nhẹ trứng, dùng đũa cuộn trứng lại cho tới hết. Bạn để trứng chín trong thời gian 1 vài giây và lật đều các mặt trên chảo để trứng chín đều nhất.
Bước 4
Bạn cho trứng cuộn ra khỏi chảo và rán cho tới khi hết trứng. Sau 5 phút trứng nguội, dùng dao xắt trứng thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức khi vẫn còn nóng nhé.
Lưu ý cách làm trứng cuộn kiểu Hàn hấp dẫn:
– Trứng kiểu Hàn Quốc là một trong những món ăn cực hấp dẫn nhất và bắt mắt trong các món ăn của gia đình. Bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc xì dầu nhé.
– Bạn có thể thay ớt bằng các loại rau củ màu sắc như nấm hương, ngô ngọt, đậu xanh…tùy vào sở thích của mỗi người. Bạn cắt càng nhỏ rau củ ra thì món ăn sẽ càng ngon và nhanh chín.
Với công thức khá đơn giản, cách trình bày đẹp sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm màu sắc sặc sỡ và hấp dẫn nhất. Với món ăn này chắc chắn các thành viên sẽ thích lắm đó.
BEBEBOO.VN
