(Dân Việt) Việc ăn quá nhiều những món ngon trong những ngày Tết rất dễ gây ra cảm giác ngán, chính vì thế mà những món nộm rau củ, hải sản sau sẽ chống ngán rất hiệu quả. Cách bảo quản bánh chưng ngày tết để không bị ôi thiu, …

Cũng ăn Tết Nguyên Đán, nhưng các dân tộc vùng núi có những món vô cùng đặc sắc và lạ lẫm – Ảnh 1. Bánh láo khoải Đây là một loại bánh của người dân tộc Mông. Bánh láo khoải còn được gọi bằng cái tên khác là lức khoải …

Phần thịt vịt ở quán ít mỡ, lớp da mỏng, chắc thịt, mềm không hề bị dai. Và đặc biệt bạn đừng bỏ qua nước mắm gừng chấm vịt ăn kèm được pha chế ngon, đậm đà và rất kích thích vị giác. Nằm sâu trong một con hẻm trên …

Chúng ta luôn nghĩ đã biết rất rõ về thịt gà, nhưng những điều các chuyên gia đầu ngành chia sẻ sau đây, có thể sẽ khiến bạn cảm thấy mới mẻ. Đừng bỏ lỡ những thông tin bổ ích này. Gà là món ăn phổ biến nhất dịp Tết, …

Bề bề là loại hải sản rất ngon và bổ dưỡng, thịt chắc và ngọt hơn tôm rất nhiều nên luôn được mọi người ưu tiên chọn lựa khi ăn hải sản. Bề bề có rất nhiều cách chế biến chứ không chỉ riêng hấp, hôm nay đầu bếp chef …

Tôm Càng Xanh còn gọi là tôm nước ngọt hay tôm Malaysia. Loại tôm có giá trị dinh dưỡng cao và giá trị thương mại rất lớn. Vì vậy, các món ăn từ tôm càng xanh luôn được nhiều người ưa chuộng là thực phẩm rất tốt để bổ sung …

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi vịt bắp cải với hành tây và các nguyên liệu khác trong 6 bước và 3 lưu ý để món gỏi vịt của bạn vừa ngon vừa đơn giản mà vẫn làm hài lòng thực khách. Cách làm gỏi vịt …

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng: Thịt trâu là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất hơn thịt bò. Tuy nhiên không thường xuyên xuất hiện trong những bữa cơm gia đình hàng ngày, do thịt trâu là loại thực phẩm này khá kén đồ kết hợp cùng …

Bò nướng giấy bạc là món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn, mới lạ hơn nhiều so với những món thịt bò được chế biến cầu kì khác. Để có món bò nướng giấy bạc thơm ngon, bạn chỉ cần tham khảo …

Bánh Tráng cuốn món ăn cực kì phổ biến của người Việt. Người miền Nam làm bánh tráng cuốn có tôm, hẹ và vài cọng giá đỗ, Người miền Bắc thường thêm trứng, giò lụa và tôm và người miền Trung chỉ với thịt heo, bún và các loại rau …