Cá kèo nấu canh chua là món ăn ngon vô cùng độc đáo, nó mang lại cho ta một vị giác hết sức đặc biệt. Ngoài ra, cá kèo còn có thể chế biến nhiều món ngon như: cá kèo kho tiêu, cá kèo kho rừng, canh chua cá kèo, …

Chào các bạn, chuyên mục Ẩm thực của Em vào bếp đã quay trở lại rồi đây, các bạn có biết hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm món ăn gì hay không. Vâng, không để các bạn phải chờ lâu nữa, ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn …

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU ½ con vịt 1 củ riềng 1 củ tỏi 1 củ gừng 3 thìa mẻ Gia vị: bột nghệ, mắm tôm, đường, nước mắm, muối, hạt nêm SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU Vịt mua về rửa sạch với muối, lấy chanh xát bên ngoài bên trong vịt, …

Sốt vang, thịt bò sẽ mềm, thơm mùi quế, hồi và rượu vang, ngọt đậm. Tuy làm khá kỳ công nhưng đổi lại món ăn sẽ khiến mọi thực khách hài lòng. Nguyên liệu 1kg thịt bò 5 quả cà chua 1 củ hành tây 100ml rượu vang 300g khoai …

Phát thèm với 6 món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ – Thịt heo là nguyên liệu quan trọng trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Đặc biệt là thịt ba chỉ không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà cách chế thịt này rất tiết kiệm thời gian. Dưới …

Bạn vẫn thắc mắc làm sao để miếng sườn thơm ngon đậm vị lại không bị khô. Công đoạn ướp sườn chính là yếu tố chính tạo nên hương vị thơm ngon của sườn. Khi ướp sườn làm cơm tấm bạn sẽ cần đến những gia vị như mật ong, …

Đĩa lòng lợn có giá nửa triệu đồng mới đây được chia sẻ trên mạng xã hội đã thu hút rất nhiều ý kiến trái chiều của cộng đồng mạng. Cách đây vài hôm, vì cảm thấy bức xúc khi nghĩ mình bị “chặt chém”, anh Nguyễn Khắc Kiên (Đống …

Vịt nấu măng tươi là món ăn phổ biến của người Việt Nam, hương vị thơm ngon và cách làm dễ thực hiện. Nếu vịt nấu măng khô đem đến vị giòn hơi dai thì món vịt nấu măng tươi lại giúp chúng ta cảm nhận được vị giòn ngọt, …

Video: Cận cảnh người dân mưu sinh tại lò hấp cá 60°C ở Cảng Quy Nhơn – Bình Định Hàng ngày, người lao động tại lò hấp cá ở cảng Quy Nhơn (Bình Định) tất bật tranh thủ thức dậy từ 2h để hấp cá trong lò lửa hừng hực …

Ở vùng đảo Hà Nam (Quảng Yên, Quảng Ninh), nơi cửa sông Bạch Đằng có một đặc sản nức tiếng, đó là con Ngán. Loại nhuyễn thể thơm ngon này là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, tạo nên nét văn hóa rất riêng của …