Cách chọn mua tôm tươi, tôm nõn khô ngon nhất – Infonet

Trong danh mục hải sản, nhiều người lựa chọn mua tôm vì dễ chế biến thành các món ngon. Infonet chia sẻ với các bà nội trợ cách chọn mua tôm tươi, tôm nõn khô ngon nhất như sau:

Cách chọn mua tôm tươi

Tôm biển có nhiều loại như tôm sắt, tôm he, tôm hùm… Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung, tôm tươi ngon phải có phần thân săn chắc, vỏ cứng, màu trắng trong (hoặc hồng trắng trong) chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng hoặc đen. Phần đầu dính chặt vào thân, các càng và chân vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn.

Cách chọn mua tôm nõn khô

Tôm nõn khô ngon có màu đỏ tươi tự nhiên do được phơi sống. Loại tôm khô có màu đỏ nhạt, hay đỏ sẫm là tôm đã để lâu ngày hoặc đã được luộc/hấp chín mới bóc vỏ đem phơi, thậm chí loại này có thể được tẩm bằng phẩm màu.

Tôm nõn khô ngon thịt săn chắc, ngửi không có mùi tanh nồng.

Ngoài ra, bạn nên quan sát kỹ tôm nõn khô để tránh mua phải loại tôm lẫn nhiều cát, sạn.

Video

Play Video

Play

Mute

Current Time 0:00

/

Duration Time 0:00

Loaded: 0%

Progress: 0%

Stream TypeLIVE

Remaining Time -0:00

Playback Rate

1

• Chapters

Chapters

• descriptions off, selected

Descriptions

• subtitles off, selected

Subtitles

• captions settings, opens captions settings dialog
• captions off, selected

Captions

Audio Track

Fullscreen

This is a modal window.

Caption Settings Dialog

Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.

TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaque

Font Size50%75%100%125%150%175%200%300%400%

Text Edge StyleNoneRaisedDepressedUniformDropshadow

Font FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps

DefaultsDone

Advertisement

Siêu bão Mangkhut giật cấp 16 theo bão số 5 hướng vào Biển Đông

• 
  

  Siêu bão Mangkhut giật cấp 16 theo bão số 5 hướng vào Biển Đông

• 
  

  Cướp “miếng cơm” của chó thật… không dễ dàng

• 
  

  Nhìn lại vụ khủng bố tồi tệ nhất lịch sử thế giới với gần 3.000 người chết

• 
  

  Bà Tư bán chè Kim Dung’ trong chương trình ‘Thách thức danh hài’ qua đời vì đột quỵ

INFONET.VN