Cách làm trứng cuộn rong biển phô mai ngon kiểu Nhật bản | Big.vn

Cách làm trứng cuộn rong biển phô mai ngon kiểu Nhật bản hấp dẫn giúp bạn có thêm món ăn mới lạ cho bữa cơm gia đình, kích thích khẩu vị của các thành viên hiệu quả. Món trứng cuộn của Nhật bản rất nổi tiếng và nhận được sự yêu thích của nhiều thực khách vì hương vị thơm ngon khó có thể cưỡng lại. Không giống như Việt nam, món trứng cuộn của người Nhật được biến tấu nhiều kiểu đa dạng mang nhiều hương vị khác nhau đáp ứng vị giác của nhiều người. Nổi bật nhất phải nói đến món trứng cuộn rong biển phô mai ngon với trứng mịn thơm, phô mai béo ngậy và rong biển tạo nên hương vị độc đáo, kích thích vị giác hoàn hảo nhất là đối với trẻ em đấy. Món trứng cuộc rong biển phô mai rất dễ làm mà các bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách làm trứng cuộn rong biển phô mai ngon dưới đây, mời các bạn cùng tham khảo nhé.Hãy cùng big.vn tham khảo cách làm trứng cuộn rong biển phô mai ngon hấp dẫn dưới đây và thực hiện cho gia đình cùng thưởng thức nhé.

Bài viết liên quan

1. Nguyên liệu làm trứng cuộn rong biển phô mai

• 3 quả trứng gà
• 3 tấm rong biển
• 3 miếng phô mai mozzarella
• Mayonnaise
• Muối tiêu vừa đủ
• Làm sốt ăn kèm: 50g mayonnaise; 1 muỗng canh tương ớt

2. Cách làm trứng cuộn rong biển phô mai hấp dẫn

Bước 1: làm nước sốt chấm. Trộn sốt mayonnaise và tương ớt rồi cho hỗn hợp này vào bao kem để sang một bên.

Bước 2: Đập 3 quả trứng gà vào một âu rồi lấy đũa khuấy đều tay lên rồi bỏ chút muối tiêu vào cho đậm vị, tiếp tục đánh đều trứng.

Bước 3: Lấy tấm rong biển ra cắt thành những hình vuông sao cho nhỏ bằng 1/4 lòng chảo. Cắt đều tay kéo, thật đẹp mắt.

Bước 4: Láng một ít dầu lên mặt chảo sau đó lấy giấy thấm dầu lau cho khô, làm mịn bề mặt chảo.

Bước 5: Bật bếp vừa lửa, đổ từ từ trứng vào chảo láng một lớp mỏng khoảng 0,01mm.

Bước 6: Đặt một tấm rong biển ở giữa trên bề mặt trứng đã chín vàng ươm, tiếp theo đặt một miếng phô mai lên.

Bước 7: Đợi đến khi phô mai bắt đầu chảy ra thì dùng đũa nấu bắt đầu cuộn trứng theo chiều cuốn chiếu. Cuộn từ từ, đều tay thành hình bình hành.

Bước 8: Trứng cuộn rong biển phô mai đã chín vàng ươm thì bạn cho ra thớt sạch và bắt đầu thái từng miếng rồi bỏ ra đĩa cùng thưởng thức.

Trang trí bằng một chút sốt mayonnaise trên bề mặt miếng trứng.

Trên đây là cách làm trứng cuộn rong biển phô mai ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình có thêm món ăn mới lạ, thay đổi khẩu vị hiệu quả, nhất là đối với trẻ em đấy. Món trứng cuộn rong biển phô mai có vị béo ngậy của phô mai kết hợp cùng rong biển mang đến hương vị cuốn hút khiến bạn không thể nào chối từ. Chúc các bà nội trợ thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này và hãy luôn đồng hành cùng big.vn để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé.

BIG.VN