Cách làm món thịt bò hầm khoai tây siêu ngon, siêu đơn giản – iu nấu ăn

Hướng dẫn cách làm món thịt bò hầm khoai tây siêu ngon, siêu đơn giản:

Thịt bò hầm khoai tây là món ăn mình rất thích, cực kỳ iu thích. Những miếng thịt bò thơm mềm, khoai tây nở bung ra cực kỳ ngon miệng, măm cùng bát cơm trắng dẻo thơm nữa thì cứ gọi là nhất rùi. Đã thế, tự làm món thịt bò hầm khoai tây lại vô cùng là đơn giản, nhất là tự khi “rinh” thêm em nồi áp suất nữa thì món ăn này lại không những dễ làm mà còn rất nhanh nữa. Cả nhà mình đều rất thích, làm món ăn mặn thì quá tuyệt vời, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng sau cả ngày làm việc mệt mỏi ý các nàng ạ. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng tham khảo cách làm món thịt bò hầm khoai tây cực ngon, cực đơn giản mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé

• Thịt bò nạm (800g)
• Khoai tây (3 củ), Vỏ quế, Hoa hồi, Lá nguyệt quế
• Muối

Phần thực hiện:

• Bước 1: Với món thịt bò hầm khoai tây này thì mình thường chọn bò nạm, là phần thịt có lẫn cả gân ý, hay còn gọi là cái chỗ “bạc nhạc” ý. Phần này khi được hầm nhừ thì ngon thật là ngon, rất thích hợp với các món ăn kiểu như này. Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông chừng 4cm, các nàng đừng thái mỏng quá nhé, vì khi hầm sẽ làm nát thịt mất ý. Cho thịt vào nồi áp suất . Thêm các gia vị gồm: vỏ quế, hoa hồi, lá nguyệt quế và 1 mẩu gừng tươi đập dập vào. Đổ nước ngập thịt, cho thêm 1 thìa con muối và 4 thìa xì dầu vào nồi.

• Bước 2: Ninh thịt bò trong nồi áp suất cho đến khi miếng thịt mềm nhừ. Nếu không có nồi áp suất các nàng có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc đun bình thường trên bếp ga, dù thời gian chế biến sẽ mất thời gian hơn chút so với khi chúng mình dùng nồi áp suất, dù bằng cách gì thì thịt bò khi ninh cũng phải đảm bảo được miếng thịt mềm nhừ mới đạt yêu cầu nhé. Khi miếng thịt đã mềm các nàng văn nhỏ lửa ninh liu riu. Lúc này, chúng mình đi sơ chế khoai tây nhé: khoai tây gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, trút khoai vào nồi, đảo đều. Cho thêm chút hạt nêm vào nồi, nếm thử cho vừa miệng, nhưng các nàng nên nêm nhạt hơn so với khẩu vị chút xíu, đợi khi lượng nước cạn bớt thì sẽ vừa miệng hơn nhé. Tiếp tục ninh khoai và thịt đến khi khoai nhừ, nước cạn bớt thì bỏ ra

Cuối cùng, các nàng chỉ việc chuẩn bị 1 cái bát tô, trút phần khoai hầm thịt bò ra bát. Rưới phần nước sốt trong nồi phủ đều lên phía trên bát tô để món ăn thêm hấp dẫn và đậm đà màu sắc hơn nha.

Về cơ bản, cách làm khoai tây hầm thịt bò chỉ đơn giản vậy thôi. Món ăn tuy dễ làm nhưng lại cho ra thành phẩm thơm ngon ngoài sức mong đợi ý, dùng với cơm nóng hay bánh mỳ cũng đều hợp cả. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món ăn thơm ngon này vào ngay thực đơn ngày hôm nay nhỉ? Chúc cả nhà ngon miệng và thành công nhé

IU NẤU ĂN