Cách làm trứng cuộn hình trái tim cà rốt ngon đẹp mắt

Cách làm trứng cuộn cà rốt theo phong cách Nhật Bản là một kiểu làm trứng chiên khá mới lạ và hấp dẫn khi các chị em chúng ta lựa chọn để nấu ăn cho cả nhà. Cách làm trứng cuộn hình trái tim lại rất hấp dẫn và đẹp mắt. Hơn nữa, trứng là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng, các men và hoóc môn. Tỷ lệ các chất dinh dưỡng rất thích hợp và cân đối. cà rốt là một nguồn bổ sung lượng lớn các vitamin A, chất xơ,… tốt cho mắt và hệ tiêu hóa của chúng ta. Nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món ăn đầy bổ dưỡng này với cách làm món trứng cuộn cà rốt bạn nhé!

+ 1,5g muối
+ 1 nhúm tiêu đen
+ 15m rượu mirin
+ 5ml xì dầu
+ 2 nhánh hành lá xắt nhỏ
+ dầu thực vật
+ 1 củ cà rốt băm nhỏ

Bước 1: Bước đầu tiên để thực hiện món trứng xào cà rốt cuộn hình trái tim là bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, cà rốt bạn gọt vỏ và băm thật nhuyễn, hành lá băm nhỏ.

Bước 2: Tiếp theo trong cách làm món trứng cuộn là bạn cho trứng vào bát, đánh tan, sau đó cho thêm muối, xì dầu, rượu mirin, hạt tiêu đen, hành lá xắt nhỏ và cà rốt băm nhỏ vào đánh thật đều tay.

Bước 3: Bắt lên bếp một cái chảo và cho dầu ăn vào, khi dầu chín già bạn cho hỗn hợp trứng ở trên vào rán chín theo từng lát mỏng chồng lên nhau, mỗi lần đổ cách nhau khoảng 5 phút nhé! Lưu ý vặn lửa thật nhỏ, cách làm trứng cuộn kiểu nhật sắp hoàn thành rồi đấy! Cuối cùng, bạn tắt bếp và dùng đũa hoặc tay cuộn chặt trứng lại, dùng một cái khuôn hình máng tam giác cho thanh trứng cuộn vào và dùng đũa nén chặt phần nhô lên rồi thái trứng thành từng miếng vừa ăn. Vậy là cách làm trứng cuộn hình trái tim đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm món trứng cuộn với cà rốt băm nhuyễn thật đẹp mắt lại ngon miệng nữa bạn nhỉ? Từng miếng trứng vừa béo lạ mềm ngon, hình dáng thì vô cùng dễ thương và sinh động đảm bảo sẽ hút hồn chồng yêu của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn cà rốt hình trái tim của chúng tôi nhé!

MÓN NGON MỖI NGÀY