Hướng dẫn chế biến món ngon đãi tiệc đơn giản mà độc đáo nhất – 2652311

Thường đi tiệc các bà các mẹ ngao ngán gà với heo rồi, thế nên món ngon đãi tiệc đơn giản mà không kém phần độc đáo sau đây là gợi ý khá hay ho cho mẹ nào có ý định đãi tiệc tại gia nhé:

Vẫn là các món ăn từ thịt heo, nhưng cách mix các hỗn hợp dưới đây sẽ làm cho
món ngon đãi tiệc tại nhà bạn không ngán và thực sự dễ ăn cho tất cả mọi người.

Đặc điểm của món ngon này là chống ngán và cực kì dinh dưỡng từ rau củ quả tự nhiên, nguyên liệu đơn giản, cách làm đơn giản, xem nào hương vị cũng cực kì đơn giản mà thật sự riêng biệt đó nha.

Mời mẹ tham khảo cách làm
món ngon đãi tiệc đơn giản mà thơm ngon nhất: Bánh xếp Gyoza Nhật Bản.

Các nguyên liệu bình dân và dễ kiếm tại đây, lấy sổ tay ghi lại rồi chạy ra chợ mua liền cho tươi mẹ nha. Cần mua:

– 300g thịt heo xay

– Nửa củ hành tây (50g)

– 100g cải thảo (3-4 lá)

– 70g nấm đông cô

– 100g hẹ

– Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu xay, bột ngọt, tỏi băm, hành, dầu mè

– Giấm gạo, nước tương, ớt bột

– 250g bột mì đa dụng

Khẩu phẩn trên dành cho 4 người ăn, mẹ tùy chỉnh gia giảm theo khẩu phần bữa tiệc nhà mình nhé.

Chuẩn bị xong phần nguyên liệu, các bước làm ngay sau đây đơn giản nhất cho mẹ:

Đầu tiên, tiến hành Trộn phần nhân bánh:

– Mẹ rửa sạch các nguyên liệu hành tây, cải thảo, nấm, hẹ thái nhỏ và trộn chung với thịt xay.

– Nêm muối, đường, hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt, tỏi, hành, dầu mè rồi trộn đều các nguyên liệu với nhau. Đậy kín lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 30 phút.

Trong thời gian chờ đợi, mẹ tiến hành nặn nhân làm vỏ bánh nhé.

– Lấy phần bột mì đa dụng trộn thêm muối, cho từ từ nước lọc lần lượt nhào đều tay cho bột mềm mịn, đến khi bột sánh lại thì phần vỏ bánh đã tạm ổn rồi. Lưu ý là để chừa lại một ít bột khô nhé. Bọc tô bột lại để nghỉ trong thời gian 15 phút.

Tiếp đến công đoạn nặn bánh:

Lấy phần bột đã nhào, dùng một chiếc chày cán cho phần bột mỏng ra khoảng chừng 0.5mm. Tiếp đến dùng khuôn hoặc tận dụng vật hình tròn nhỏ làm khuôn cắt lấy từng phần mỏng của bột để nặn bánh

Đặt bánh lên tay, cho nhân vào giữa miếng bột, dùng ngón tay gấp chung quanh rìa bột sau đó gói bánh lại. Công đoạn này đòi hỏi sự khéo tay của mẹ, nhưng rất đơn giản vì chỉ cần làm sau vài ba cái là đã thuần thục rồi.

Nặn xong, đem bánh đi chiên, mẹ có thể chiên bằng dầu mè giúp cho món bánh có hương thơm hơn nhé. Khác với các món như chả giò cần nhiều dầu, món ngon này chỉ cần ít dầu thôi, mẹ lật đều tay đến phần bánh chín vàng đều, liền tay cho nước vào ngập 1 nửa bánh rồi đậy nắp lại, đến khi nước cạn hẳn thì món ngon này đã sẵn sàng để đãi gia đình rồi, đừng lo bánh bị nhão vì phần bột đã được mẹ nặn rất đều rồi, món ngon mà không ngán vì chỉ tận dụng ít dầu thôi làm chín vàng bánh thôi nhé.

Đối với món này, mẹ có thể chia làm 2 cách chế biến đãi khách. Sau khi đã cho nước đun chín là có thể dùng được ngay, hoặc là đem chiên lại với dầu cho vỏ bánh được giòn, đẹp mắt cho những người thích ăn phần bánh giòn hơn mềm.

Còn gì hấp dẫn bằng khi mời khách nhà mình thưởng thức món ngon vừa hoàn thành này. Thêm phần nước chấm kèm theo đơn giản không kém: pha nước tương+ giấm gạo+dầu mè+ ớt bột+đường hoặc bột ngọt khuấy đều lên.

Tự làm làm các món ăn đãi khách tại gia đơn giản mà chẳng khó khăn là bao. Nếu mẹ nào còn lo ngại, vào đây mà xem nhiều mẹ bày công thức chế biến món ngon hấp dẫn lắm nè, kiểu nào cũng có. Hôm trước còn có chị bày cả Bí quyết nấu món ngon đãi tiệc từ gà không ai sánh bằng công nhận xem xong không cầm lòng được mà làm theo liền, mẹ nào so tài hay có công thức nào ngon thử làm cổ vũ tinh thần chị em chúng mình với nè.


Xem thêm: Gợi ý 3 món ngon cho bữa cơm gia đình

Tổng hợp.

WEB TRẺ THƠ