Cách làm tôm xào tỏi ớt ngon nhất với công thức chế biến độc quyền – Cách Làm Hải Sản

tapnauan October 13, 2016 Các món tôm Leave a comment 1,165 Views

Tôm là một loại hải sản cần thiết cho cuộc sống mỗi ngày của con người. Có thể chế biến tôm với nhiều hình thức khác nhau nhưng với cách làm tôm xào tỏi ớt thì bạn sẽ không thể quên được cái vị chua chua ngọt ngọt thơm phức của mùi tỏi mà món ăn mang lại. Để làm được điều này thì chúng ta không những phải khéo léo trong cách nấu mà còn phải có một bí quyết riêng nữa. Hãy cùng nhau xem qua cách làm tôm xào chua ngọt thơm ngon này để cùng thưởng thức với gia đình bạn nhé. Hôm nay cachlamhaisan.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm tôm xào tỏi ớt ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món tôm xào tỏi ớt này nhé.

– Nguyên liệu chuẩn bị làm tôm xào tỏi ớt

½ kg Tôm sú ( chọn tôm tươi còn sống nhé )
Gia vị : sả, ớt nhỏ, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn .
5,6 miếng lá chanh

Hướng dẫn cách làm tôm xào tỏi ớt ngon, đơn giản tại nhà

Tôm rửa sạch, cắt đầu đuôi, để nguyên vỏ.
Ớt thái lát mỏng, Sả rửa sạch, thái xéo mỏng.
Lá chanh rửa sạch qua nước rồi dùng dao thái thành đường thẳng hìn sợi.
Hỗn hợp : sả, ớt, lá chanh, hạt nêm, nước mắm, đường trộn đều với tôm khoảng 30 phút cho tôm ngấm đều gia vị.
Phi tỏi cho thơm rồi cho tôm vào rang chín tới, đảo đều tay. Khi thấy mùi thơm của lá chanh, sả, ớt bốc lên thì nhắc xuống .
Dùng nóng với tương ớt hoặc nước tương .