Cách làm món thịt bò xào ớt chuông ngon đơn giản dễ làm cho bữa tối

Cách làm món thịt bò xào ớt chuông ngon đảm bảo vô cùng hấp dẫn cho bữa tối gia đình bạn. Thịt bò giàu chất dinh dưỡng bổ sung máu kết hợp với ớt chuông nhiều vitamin giúp bổ sung khoáng chất cho cơ thể, không những cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn chống lão sự lão hóa giúp chị em phụ nữ thêm xinh đẹp hơn.

Món thịt bò xào ớt chuông không những vừa ngon, vừa bổ dưỡng mà vô cùng tốt cho sức khỏe. Không phải ai cũng biết làm phải không nào. Sau đây icachlam.net sẽ giới thiệu cho các bà nội trợ cách làm món thịt bò xào ớt chuông hy vọng giúp các bà nội trợ có thêm nhiều món ngon cho bữa tối gia đình của mình nhé!

• + Thịt bò loại ngon chừng 150g.
• + Baking soda chừng 1,5 g.
• + Tỏi vài tép với 8 quả ớt xào và 1 quả ớt đỏ.
• + Gia vị: Xì dầu, dầu mè, bột ngô, dầu ăn, hạt tiêu, muối với rượu trắng.

Các bước làm thịt bò xào ớt chuông ngon

Với cách làm thịt bò xào ớt mà mình hướng dẫn cho các bạn cùng thực hiện và tham khảo dưới đây sẽ giúp bạn làm được một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình một cách nhanh chóng. Chỉ cần bạn thực hiện đầu đủ các khâu sơ chế cũng như chế biến sao cho thật cẩn thận và sạch sẽ là được rồi. Bây giờ cùng nhau thực hiện nấu món ăn ngon này đi thôi mấy bạn.

Bước 1: sơ chế thịt bò

Bạn lấy thịt bò rửa sạch rồi dùng dao sắc thái thành từng lát nhỏ dài mỏng sau đó cho vào một tô nhỏ ướp với 1.5 g baking soda và 10ml xì dầu cùng với 2,5g dầu mè, 5 ml bột ngô, 5ml dầu ăn trộn đều tát cả lên ướp chừng khoảng 30 phút ở nhiệt độ phòng cho thịt ngấm đều gia vị hơn.

Bước 2: Xào và nêm gia vị

Khi thời gian ướp thịt đã hết bạn có thể lấy một cái chảo sâu lòng rồi cho thêm chút dầu ăn đun nóng già lên rồi mới cho thịt bò vừa ướp vào đảo nhanh tay cho thịt chín vàng mềm. Nếu bạn dùng chảo mỏng để xào thì bạn có thể để thịt cháy xém một chút cho thịt ngon và bắt mắt hơn. Khi thấy thịt chín đều bạn có thể tắt bếp chút thịt ra bát để riêng.

Bước 3:Nêm gia vị và trang trí

Bạn cho thêm một chút dầu nữa vào chảo vừa xào thịt để phi tỏi cho thơm. Khi tỏi vàng thơm thì bạn cho ớt thái dài vào xào, bạn xào chừng 20 giây sau đó cho rượu vào đảo cùng. Sau đó bạn xào thêm 20 giây nữa thì bạn cho thịt bò vào xào cùng. Cuối cùng bạn thêm ít muối với đường, nước xì dầu và hạt tiêu vào thịt bò xào. Sau đó bạ n cho lửa to xào chừng 1 đến 2 phút nữa là có thể tắt bếp bắc ra được rồi

Khi món xào được nấu hoàn thành bạn có thể chút ra đĩa bày biện sao cho hấp dẫn là được rồi. Món ăn ngon còn nóng hổi ăn chung với cơm nóng thì ngon thật tuyệt rồi.

Với bát cơm nóng hổi dẻo thơm kết hợp với đĩa thịt bò xào ớt chuông cay cay hấp dẫn còn gì ngon bằng cho bữa tối gia đình bạn. Đảm bảo tăng thêm độ ngon miệng với món ăn cực kì đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng này. icachlam.net chúc các gia đình những bà nội trợ luôn hạnh phúc, vui vẻ với bữa cơm ngon miệng hàng ngày nhé. Mỗi ngày 1 món ngon cùng xua tan căng thẳng mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng nhé!

PHUNUBLOG.VN