Việt Nam vẫn luôn được biết đến là quốc gia có nền ẩm thực vô cùng độc đáo mang đậm bản sắc dân tộc. Là đất nước có tới 54 dân tộc anh em, mỗi dân tộc lại mang trong mình những bản sắc riêng về văn hóa ẩm thực …

Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất không những cá tôm hào sảng mà còn dồi dào về gia súc gia cầm. Do đó, ngoài cá thịt tươi sống bà con còn chế biến ra nhiều món ngon vật lạ như khô cá, khô lươn, khô rắn, khô bò… …

Trước đây, trong các lễ cúng đình, cúng miễu hàng năm, ngoài phần lễ và hội vui, còn có tổ chức ăn uống. Tùy theo từng lễ cúng lớn hay nhỏ, làng giàu hay nghèo, năm mất mùa hoặc được mùa, mà quy mô cuộc lễ cũng như vật phẩm …

Chả lá lốt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Nếu như bạn thường quen với hương vị chả lá lốt nhân thịt cùng biến tấu với nhân tôm thịt ngon lạ miệng nhé. Cùng tham khảo bài viết dưới đây được hướng dẫn chi tiết cách …

Trứng gà ngải cứu là món ăn phổ biến của người Việt Nam, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là những người thường xuyên bị đau đầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được món ăn này vì ngải cứu thường rất đắng. Hãy cùng …

Chỉ bằng một chút cơm nguội còn thừa, thêm vài gia vị yêu thích như xốt bò bằm, thịt nướng, … là bạn hoàn toàn có thể cùng lambanh365.com học cách làm bánh rán từ cơm nguội vô cùng mới lạ và độc đáo, thêm sinh động cho bữa ăn …

Thịt lợn Gác bếp Tây Bắc là món ngon nổi tiếng vùng này. Với hương vị đặc biệt mà chỉ có bàn tay những người phụ nữ Tây Bắc mới có thể làm ra, thịt lợn gác bếp trở thành đặc sản mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi. …

(NTD) – Mấy ngày Tết, đa phần dân thành phố về quê “ăn Tết”. Nếu bạn là dân miền Tây thì khỏi phải nói, còn bằng như các bạn là người xứ khác thì cũng nên có lần về đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thăm thú xứ sở sông …

Là món ăn chưa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin và chất khoáng, lươn thường được xếp vào danh sách các món ăn giải nhiệt mùa hè được yêu thích nhất tại Nhật Bản. Lươn nướng, món ăn được yêu thích vào mùa hè tại Nhật Bản. Lươn nướng …

Cua biển được mệnh danh là ông vua của biển cả khi vừa đắt tiền, vừa mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như cung cấp vitamin B, sắt, kali, canxi, đồng…cho cơ thể, hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch ở người, đặc biệt là ở các trẻ nhỏ. …