Thịt bò và khoai tây là hai nguồn thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, nếu như thịt bò có chứa nhiều chất đậm thì ngược lại khoai tây có chứa nhiều tinh bột bổ sung cho cơ thể. Nay bạn có thể kết hợp để vào bếp tìm hiểu cách làm bò xào khoai tây để vào bếp chế biến cho gia đình bạn cùng thưởng thức. Với hương vị thì không có từ nào để tả nỗi với lớp bò dai dai, đậm đà thêm phần khoai tây chiên giòn hòa tan với phần nước sốt béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên được hương vị.
Hôm nay SieuBep.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm bò xào khoai tây ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.
- 160g thịt bò, cắt miếng mỏng,
- 1 củ khoai tây, cắt que,
- 1 trái cà chua, cắt múi cau,
- 1/2 củ hành tây, cắt múi cau,
- 2 tép tỏi, bằm nhuyễn,
- 2 nhánh ngò rí, cắt khúc,
- 1,5 muỗng cà phê hạt nêm,
- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay,
- 1/2 lít dầu ăn và nước chấm, nước tương, ớt.
- Bước 1: Ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu xay và dầu ăn.
Chiên vàng khoai tây, vớt khoai tây ra khỏi chảo, để ráo dầu ăn.
- Bước 2:
Xào tỏi bằm cho thơm, thêm thịt bò cho vừa chín, để qua một bên.
- Bước 3:
- Bước 4: Xào hành tây cho thơm, thêm cà chua, khoai tây vào xào đều, nêm với phần hạt nêm còn lại cho vừa ăn. Cho tiếp thịt bò vào chảo, xào đều cho tất cả nguyên liệu thấm gia vị.
Bước 5: Múc thịt bò xào khoai tây vào đĩa, rắc ít tiêu xay lên trên và trang trí với tiêu ngò rí.
Bạn sẽ không cần lo lắng sợ rằng cách làm thịt bò xào khoai tây sẽ khó đâu nhé, vì hướng dẫn trên đây của chúng tôi đã giúp bạn có một hướng dẫn chuẩn nhất, nhanh nhất và ngon nhất từ trước đến nay. Một món ăn hội tụ đầy đủ các yếu tốt hấp dẫn nhất của món ăn như bò xào khoai tây thì chắc chắn sẽ khiến bạn nhanh muốn bắt tay ngay vào chế biến món ăn. Hẹn gặp lại các bạn món ăn tiếp theo cùng với SieuBep.vn
SIEUBEP.VN