Datemaki là tên gọi của món trứng cuộn kiểu Nhật. Món này là một món ăn có vị ngọt thường được dùng vào năm mới ở Nhật. Datemaki tượng trưng cho những lời chúc tốt lành và may mắn. Khi nói về ẩm thực Nhật Bản là người ta biết …
Read More »tapnauan
Cách làm món thịt vịt kho sả thơm ngon lừng lẫy ! – iu nấu ăn
Hướng dẫn cách làm món thịt vịt kho sả thơm ngon lừng lẫy: Thịt vịt vốn là món “ruột” của mình, rất thích các món ăn được chế biến từ loại nguyên liệu này. Mình thích thịt vịt bởi thịt vịt thường bị nạc quá, ăn không bị xơ xác, …
Read More »Giản dị đưa cơm với cách làm món cá kho tương huyền thoại
Hướng dẫn cách làm món cá kho tương đậm đà, ngon cơm: Từ ngày nhỏ mình đã luôn “nghiền” món cá kho tương dân dã. Chỉ từ những nguyên liệu bình dị là thế mà sao khi kết hợp cùng nhau lại đậm đà đến vậy. Dù nước mắm có …
Read More »Vịt kho sả ớt thơm ngon đậm đà cho ngày lạnh
Bữa cơm mùa đông sẽ thật đầm ấm với món vịt kho sả ớt cay nồng thơm phức! – 1 con vịt khoảng 2.2kg – 4 tép sả thái nhỏ – 1 củ gừng tươi 1/2 thái sợi 1/2 đập dập – 1 củ tỏi thái nhỏ – 1 trái …
Read More »10 món ăn ngon từ cá Điêu hồng có chữa bệnh bạn biết chưa ?
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đổ là trong món ăn ngon mà được rất nhiều người yêu thích thì cá diêu hồng có thịt dày không lẫn xương, thịt ngọt. Là món ăn ngon nhiều dinh dưỡng và khoáng chất nhé Cá điêu hồng có …
Read More »Bàn về văn hóa trong bữa ăn của người Việt Nam và Người Trung Quốc – Đài phát thanh quốc tế Trung Quốc
Tạp chí “Cầu vồng Hữu nghị” số quý 3 năm 2015 Tập san “Cầu vồng Hữu nghị” số thứ 3 năm 2015 do Đài Phát thanh quốc tế Trung Quốc chúng tôi và Hội Lưu học sinh Việt Nam tại Bắc Kinh đồng xuất bản hiện đã ra mắt độc …
Read More »Hương đồng quê trong bát canh bầu hột vịt
(Dân Việt) Chắc có lẽ ai cũng biết hột vịt lộn chấm muối tiêu và ăn kèm với rau răm, nếu có thêm chút dưa món, dưa chua thì càng ngon. Nhưng còn một món mà với ai mới nghe sẽ thấy là lạ, đó là canh bầu hột vịt …
Read More »Cách làm thịt giả cầy ngon đúng vị đơn giản nhất
Để chế biến món thịt lợn nấu giả cầy ngon đúng vị các bạn cần đặc biết chú ý lúc ướp thịt. Dưới đây là các bước đơn giản nhất để có được món thịt giả cầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ, hoặc chân giò (Tùy vào …
Read More »Những Món Ăn Của Con Từ 1 Tuổi
Bé Tini 10 tháng tuổi trong một bửa tập ăn Chào bạn, Từ khi con được gần 1 tuổi, Phương bắt đầu tạo điều kiện cho con nhai tối đa, và làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong các bửa ăn, Phương cho Tini (tên ở nhà …
Read More »Cách làm phở bò sốt vang ngon đậm đà
Cách làm phở bò sốt vang có một số công đoạn đặc biệt để tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Cách làm phở bò sốt vang đòi hỏi sự tỉ mẩn một chút, khéo tay một chút nhưng thành phẩm “ra lò” cực ngon. Vào những ngày mùa …
Read More »