Bài viết mới

Cách làm trứng cuộn kiểu Nhật bằng chảo

cach-lam-trung-cuon-kieu-nhat-1457688148679-7181602

Datemaki là tên gọi của món trứng cuộn kiểu Nhật. Món này là một món ăn có vị ngọt thường được dùng vào năm mới ở Nhật. Datemaki tượng trưng cho những lời chúc tốt lành và may mắn. Khi nói về ẩm thực Nhật Bản là người ta biết …

Read More »

Bàn về văn hóa trong bữa ăn của người Việt Nam và Người Trung Quốc – Đài phát thanh quốc tế Trung Quốc

hinh-anh-mam-com-dai-khach-da24779d5c6045abb3015666ded944bd

Tạp chí “Cầu vồng Hữu nghị” số quý 3 năm 2015 Tập san “Cầu vồng Hữu nghị” số thứ 3 năm 2015 do Đài Phát thanh quốc tế Trung Quốc chúng tôi và Hội Lưu học sinh Việt Nam tại Bắc Kinh đồng xuất bản hiện đã ra mắt độc …

Read More »

Hương đồng quê trong bát canh bầu hột vịt

canh-ghe-nau-bau-1452331962-canh-bau-hot-vit4

(Dân Việt) Chắc có lẽ ai cũng biết hột vịt lộn chấm muối tiêu và ăn kèm với rau răm, nếu có thêm chút dưa món, dưa chua thì càng ngon. Nhưng còn một món mà với ai mới nghe sẽ thấy là lạ, đó là canh bầu hột vịt …

Read More »

Cách làm thịt giả cầy ngon đúng vị đơn giản nhất

ngan-nuong-giay-bac-20160109105832-1452224740-thit-gia-cay-dspl4

Để chế biến món thịt lợn nấu giả cầy ngon đúng vị các bạn cần đặc biết chú ý lúc ướp thịt. Dưới đây là các bước đơn giản nhất để có được món thịt giả cầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ, hoặc chân giò (Tùy vào …

Read More »

Những Món Ăn Của Con Từ 1 Tuổi

mon-man-cho-be-tap-an-com-7c4f56d9-54a2-4520-b0e6-e8868279fb99-0

Bé Tini 10 tháng tuổi trong một bửa tập ăn Chào bạn, Từ khi con được gần 1 tuổi, Phương bắt đầu tạo điều kiện cho con nhai tối đa, và làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong các bửa ăn, Phương cho Tini (tên ở nhà …

Read More »

Cách làm phở bò sốt vang ngon đậm đà

ga-hap-sa-20160105105518-pho2

Cách làm phở bò sốt vang có một số công đoạn đặc biệt để tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Cách làm phở bò sốt vang đòi hỏi sự tỉ mẩn một chút, khéo tay một chút nhưng thành phẩm “ra lò” cực ngon. Vào những ngày mùa …

Read More »